不锈钢设施的清洁操作规程
* 来源: * 作者: admin * 发表时间: 2025-03-14 9:06:00 * 浏览: 138
不锈钢设施的清洁操作规程
1、目的:确保不锈钢设备表面光亮。
2、适用范围:适用于不锈钢制品的清洁。
3、职责:清洁员负责不锈钢设施的清洁。
4、内容
4.1备半干湿毛巾、干镜钢布、钢油喷壶(必要时)。
4.1.1用干湿毛巾抹净镜面,用干镜钢布抹净水痕印。
4.1.2用干镜布抹拭时要用柔力,不可以大力抹擦以免擦花不锈钢面。
4.2哑钢的清洁。
4.2.1备水桶一个(加少量中性清洁剂,6成水),干湿毛巾一条,钢油喷壶。
4.2.2洗净毛巾,拧干,叠成8面抹净钢表面污渍,用干布抹净水印。
4.2.3用喷壶把少量钢油均匀喷在另一条毛巾上,由外向外抹拭钢面。
4.2.4用干净的干毛巾将钢上多余的钢油抹净,钢面上不可留有干毛巾的毛碎。
4.2.5抹钢油的毛巾和干布一定要专用,不可混用。
4.3不锈钢垃圾筒的清洁
4.3.1备干、湿毛巾各一条。
4.3.2对于垃圾筒表面深度参透的污渍,先用湿毛巾擦干净,再用干毛巾抹去表面水痕。
4.3.3垃圾桶清洁顺序:由内到外,从上到下全面清洁。
4.3.4掀起垃圾桶上盖,清洁其四周边缘及底部污迹。
4.3.5靠墙处垃圾桶必须搬开清洁,清洁完后应搬回原位。
4.3.6对于有烟灰缸的垃圾桶,要及时清理,保持干净,换好石米。
上一条: 厨房设备案例实景
下一条: 制冷设备安全操作流程